Más de 100 recetas adelgazantes pero sabrosas

; Martín Berasategui Olazabal ; Iñigo Olosagasti Eceiza (Prologuista)
Más de 100 recetas adelgazantes pero sabrosas -  - 9788499924472
EAN: 9788499924472
Editado por: Debate
Materia: Gastronomía y cocina en general , Cocineros
Idioma: Castellano
Publicado el: 25 Septiembre 2014
Nº Edición: 1
Nº páginas: 238
Encuadernación: Rústica
18.90
o también con 1652 páginas de

Disponible en la librería en la planta segunda (Gastronomía)

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Si quieres adelgazar sin sentirte la persona más desgraciada del planeta, y disfrutar comiendo mientras bajas kilos con alegría, prueba las recetas que han ayudado a David de Jorge, el cocinero más dicharachero del panorama culinario español, a perder 130 kilos.
Los grandes chefs Martín Berasategui y David de Jorge nos proponen platos saludables y apetitosos. Mano a mano han elaborado más de 100 recetas adelgazantes pero sabrosas que nos demuestran que el guiso no está reñido con la dieta: tortilla de patata "trampa", sangría y salsa bechamel adelgazantes, perdices guisadas, higos con queso fresco, chile con carne adelgazante o pastel de pollo asado. Un recetario único con estrella Michelín.
«Una vez iniciado el proceso de alimentarte con sentido común, parecerá que comes por primera vez y te convertirás en una tabla rasa. Lo borras todo, no hay registros. Todo sabe increíble. No encuentras antecedentes en el archivo y decidirás si te gusta. Gozarás con todo lo que te rodea. Te divertirás como nunca comiendo.»

«Encuentra las recetas que te permitan vivir mejor. Este libro es una mina.»

Extracto de «Los veinte mandamientos» de David de Jorge