Café y la cocina del café, El


Café y la cocina del café, El -  - 9788497431071
EAN: 9788497431071
Editado por: Milenio
Materia: Café , Cocina - Recetas
Colección: Sabores
Nº en la colección: 7
Idioma: Castellano
Publicado el: 30 Junio 2005
Nº Edición: 1
Nº páginas: 120
Encuadernación: Rústica
11.00
o también con 1041 páginas de

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El café y la cocina del café aspira a difundir las virtudes de este producto, tanto desde el punto de vista dietético como gastronómico, con especial incidencia en las aplicaciones culinarias, razón por la cual incorpora unas cuarenta recetas de platos elaborados a partir del café por el chef Morell.