Curso básico de introducción al vino

Curso básico de introducción al vino -  - 9788497042154

Sin stock actualmente, disponible bajo pedido
En este curso de introducción al vino, el lector hallará las nociones básicas para iniciarse en el mundo del vino: la vid, los factores que intervienen en la personalidad de los vinos, la composición del vino, las fermentaciones, la vinificación, la crianza, las «enfermedades» del vino, la cata, la bodega en casa, el servicio del vino, la armonía entre el vino y la comida, la lectura de etiquetas, el vino y la salud...
100% Pago seguro | 3 a 5 días
EAN: 9788497042154
Editado por: Trea
Materia: Vinos - Gastronomía , Enología - Elaboración del vino - Viticultura
Publicado el: 1 Noviembre 2005
Nº Edición: 1
Nº páginas: 92
Encuadernación: Rústica
Valoración de los lectores: