Celler de Can Roca, El -  - 9788494837654
EAN: 9788494837654
Editado por: Librooks
Materia: Gastronomía y cocina en general
Idioma:Francés
Publicado el: 25 Junio 2018
Nº Edición: 1
Nº páginas: 480
Encuadernación: Cartoné

Sin stock actualmente, disponible bajo pedido

comparte tu valoración:
Il s'agit d'un grand ouvrage reprenant l'histoire, les techniques, les sources d'inspiration et aussi les recettes de 25 ans de parcours culinaire du meilleur restaurant du monde. Le livre, d'une production exquise, innove tant du point de vue du design que de la structure et de l'approche aux contenus.