Recetas e historias de los quesos de Asturias

Recetas e historias de los quesos de Asturias -  - 9788492600205

Disponible en la librería en la planta segunda (Asturias)
Recetas e historias de los quesos de Asturias, es un libro sobre quesos. Detalla recetas fáciles de hacer y cuenta historia en torno a la gastronomía de tan universal producto. Para ello se utilizan como materia prima las distintas variedades de quesos de Asturias, pero señalando en cada receta qué quesos españoles pueden servir de alternativa válida. Un libro para degustar, para disfrutar de su lectura y para acercarse a una cocna llena de sabor y tradición.
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EAN: 9788492600205
Editado por: Laria
Materia: Asturias , Gastronomía asturiana
Publicado el: 1 Abril 2011
Nº Edición: 1
Nº páginas: 112
Encuadernación: Rústica
Valoración de los lectores: