Guía de las plantas silvestres comestibles y tóxicas

Guía de referencia para descubrir nuevos sabores y preparar comidas naturales y sanas.
Trata 200 plantas comestibles y 80 tóxicas, todas ellas ilustradas en 64 láminas en color.
Incluye descripciones detalladas para la correcta identificación de cada especie.
Contiene toda la información sobre las propiedades nutritivas y medicinales, recomendaciones de uso y mejores períodos de recolección.
Contiene numerosas tablas comparativas para evitar confusiones entre especies similares.

EAN: 9788487334986
Editado por: Lynx Edicions
Materia: Botánica , Plantas y flores silvestres y aromáticas
Colección: Descubrir la naturaleza. Guías nº 0
Idioma: Castellano
Publicado el: 1 Febrero 2006
Nº Edición: 1
Nº páginas: 415
Encuadernación: Rústica
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