Cocina japonesa "120 Recetas. Despensa y utensilios. La ceremonia del té"

120 recetas, desde el sushi más elemental hasta las versiones niponas más eleboradas; información esencial sobre los utensilios y la despensa; original información sobre la ceremonia del té.
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EAN: 9788480765282
Editado por: Blume
Materia: Cocina japonesa y sushi
Publicado el: 1 Noviembre 2004
Nº Edición: 1
Nº páginas: 192
Encuadernación: Cartoné
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