Viajes de un chef "En busca de la comida perfecta"

«Quería aventuras. Quería subir un río Nung arriba hasta el corazón de la sombría Camboya.
Quería
cruzar el desierto a lomos de camello, comer un cordero entero con los dedos. Quería sacudirme la nieve de las botas en
un night-club de la mafia rusa.»
Escrito con su inimitable estilo desenfadado y sarcástico plagado de humor,
Viajes de un chef,odisea inolvidable, es la receta perfecta para conjurar el desastre y encontrar al final la comida
perfecta.
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EAN: 9788479019075
Editado por: RBA
Materia: Gastronomía - cocina , Historia y literatura gastronómicas , Cocina internacional
Idioma: Castellano
Publicado el: 17 Septiembre 2002
Nº Edición: 1
Nº páginas: 296
Encuadernación: Cartoné
Valoración de los lectores: