Cocina mexicana

Cocina mexicana -  - 9788476281581

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Este libro nos adentra en la actual cocina mexicana, y presenta como característica el poder elaborar sus recetas con productos fáciles de encontrar en el mercado español.
La cocina mexicana no es sólo una de las más importantes del continente americano, sino que constituye una de las cocinas más elaboradas, variadas y creativas del mundo.
En esta obra , y a través de las suculentas recetas que la autora ha seleccionado, podrá comprobar que el tópico de que la cocina mexicana es comida picante resulta completamente falso.
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EAN: 9788476281581
Editado por: Ediciones del Serbal
Materia: Gastronomía - cocina , Cocina internacional , Cocina norteamericana , Cocina mexicana
Idioma: Castellano
Publicado el: 9 Enero 1995
Nº Edición: 1
Nº páginas: 126
Encuadernación: Cartoné
Valoración de los lectores: