Teppanyaki "Una técnica culinaria para cocinar de forma fácil, rápida y saludable"

Teppanyaki Una técnica culinaria para cocinar de forma fácil, rápida y saludable -  - 9788467749137

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El teppanyaki es una forma tradicional japonesa de elaborar deliciosas raciones de comida sobre una plancha de acero caliente. Es ideal para algunos de los platos nipones más populares, como el tataki de carnes rojas, de atún o bonito, el pollo, salmón o pato al teriyaki y sobre todo para compartir y disfrutar del proceso de elaboración con los comensales.
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EAN: 9788467749137
Editado por: Susaeta
Materia: Gastronomía - cocina , Cocina internacional , Cocina asiática , Cocina japonesa
Colección: El rincón del paladar
Nº en la colección: 784
Idioma: Castellano
Publicado el: 5 Abril 2016
Nº Edición: 1
Nº páginas: 96
Encuadernación: Rústica
Valoración de los lectores: