Dumplings! "El nuevo libro de cocina en formato cómic"

; Sarah Becan ; Sarah Becan (Ilustrador) ; Daruma (Traductor)
Dumplings! El nuevo libro de cocina en formato cómic -  - 9788448028558

Disponible en la librería en la planta segunda (Gastronomía)
El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de ¡Ramen!, te invitan en esta nueva obra a explorar el pequeño gran universo de los dumplings asiáticos. Un libro ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados a través de una visión divertida de una delicia clásica impregnada de historia. Desde wonton hasta guotie, de buuz a momo e incluso sabrosas gyoza, la guía experta de Amano junto con las ilustraciones coloridas y detalladas de Becan, demuestran que los complejos y divertidos estilos de plegado y los rellenos cargados de sabor se pueden hacer perfecta y fácilmente en la cocina de tu casa.
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EAN: 9788448028558
Editado por: Libros Cúpula
Materia: Gastronomía - cocina , Cocina asiática
Idioma: Castellano
Publicado el: 6 Abril 2022
Nº Edición: 1
Nº páginas: 208
Encuadernación: Cartoné
Valoración de los lectores: