Comida saludable, La "Recetas de cocineros y médicos"

; José Luis Zamorano
Comida saludable, La Recetas de cocineros y médicos -  - 9788448025090
EAN: 9788448025090
Editado por: La Cúpula
Materia: Nutrición y dietética ,
Idioma: Castellano
Publicado el: 20 Noviembre 2018
Nº Edición: 1
Nº páginas: 350
Encuadernación: Cartoné
21.50
o también con 2963 páginas de

Disponible en la librería en la planta segunda (Nutrición)

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Con el rigor médico en la búsqueda de la salud a través de la alimentación nace este libro, de la mano de los mejores especialistas médicos del Hospital Universitario Ramón y Cajal de Madrid y de los más reconocidos chefs españoles, para explicar cómo disfrutar de la comida y cuidar la salud a través de la misma. No se trata de un libro más en el que se cuentan las virtudes de los alimentos sino de combinar la excelencia en el conocimiento de las enfermedades más habituales con saber lo que podemos hacer para prevenirla o tratarla mediante la comida.