Barbacoa

Barbacoa -  - 9788445906224

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Vaya más allá de la típica hamburguesa. Con Barbacoa, podrá degustar sabrosas costillas de cordero, satays de pollo o brochetas de marisco. En este libro, encontrará una gran variedad de suculentas recetas, además de la información sobre los distintos tipos de parrillas y barbacoas del mercado, y consejos sobre brochetas, marinadas y salsas. Tanto si prepara pollo con soja, salmón a la parrilla con wasabi, o satay de tofu y escalonias, Barbacoa le enseñará a crear innumerables platos llenos de inspiración.
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EAN: 9788445906224
Editado por: Editors
Materia: Barbacoa, parrilla, plancha
Publicado el: 1 Abril 2005
Nº Edición: 1
Nº páginas: 63
Encuadernación: Rústica
Valoración de los lectores: