El sushi es fresco, sano, bajo en grasas y estéticamente agradable. Este práctico libro contiene instrucciones paso a paso e imágenes sugerentes para enseñarle a preparar el sushi en su propia casa. Las recetas, fáciles de seguir, son aptas para cocineros principiantes y experimentados. Este valioso libro es una parte indispensable de cualquier colección de recetas
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