Cocina cotidiana de Vero, La


Cocina cotidiana de Vero, La -  - 9788441541993
EAN: 9788441541993
Editado por: Oberon
Materia: Gastronomía y cocina en general , Cocina - Recetas
Idioma: Castellano
Publicado el: 28 Mayo 2020
Nº Edición: 1
Nº páginas: 192
Encuadernación: Rústica

Disponible en la librería en la planta segunda (Gastronomía)

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Concebido a partir de su experiencia cotidiana y la práctica del batch cooking, este segundo libro de la popular bloguera y foodie Verónica Cervera (lacocinadevero.com) ofrece recetas de diversas regiones del mundo que podrá elaborar en casa usando pautas muy sencillas. Con el propósito de optimizar tiempo y despensa, las recetas aparecen interconectadas según la elaboración de un plato o ingrediente inicial, a partir del cual pueden prepararse con facilidad otros platos para consumir durante la semana. Con ilustraciones a todo color, cada receta impacta la mirada y despierta el apetito. Este libro es un regalo para los amantes de la buena mesa y para hacer más llevadero el día a día en la cocina. Aquí encontrará tacos y quesadillas, curris y arroces de varios orígenes, salsas para todos los gustos, platos con legumbres para cada estación, postres rápidos y una gran variedad de platillos vegetarianos. La autora ha combinado las propuestas más actuales del universo gastronómico internacional con los métodos para hacer rendir, de modo más apetitoso y práctico, la semana culinaria en casa.