Recetas básicas de chocolate "80 recetas ilustradas paso a paso"

Las más deliciosas recetas de chocolate, explicadas paso a paso.

Cuesta encontrar alguien que sea capaz de resistirse al sabor del chocolate. Ya sea deslizando una tableta entre nuestros dientes o relamiéndonos con la cobertura de una tarta… el chocolate se nos muestra aquí en todas sus deliciosas variantes, en un sinfín de recetas que nos descubren las mil y una caras de esta tentación, las múltiples maneras de prepararlo y disfrutarlo. Las recetas están explicadas y fotografiadas paso a paso, para que resulte imposible perderse durante la elaboración.
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EAN: 9788425345470
Editado por: Grijalbo
Materia: Gastronomía - cocina , Repostería / Pastelería / Panadería , Chocolate
Colección: Escuela de cocina
Nº en la colección: 0
Idioma: Castellano
Publicado el: 1 Octubre 2010
Nº Edición: 1
Nº páginas: 256
Encuadernación: Rústica
Valoración de los lectores: