Tu vida en la mesa "Una terapia gastronómica"

Tu vida en la mesa Una terapia gastronómica -  - 9788418927362

Disponible en la librería en la planta segunda (Gastronomía)
Hablar de la mesa es hablar de nuestros orígenes, de nuestras raíces, de nuestro ADN.
Esa mesa donde comemos, donde compartimos, donde hemos crecido y hemos aprendido a ser personas y de la que guardamos recuerdos imborrables que nos acompañarán el resto de nuestra vida.
El autor nos propone un recorrido por su historia, analizando diversos aspectos: evolución, tipologías, formas, materiales, protocolos creando un ideal de mesa que nos corresponda y que, sobre todo, nos permita integrar una serie de hábitos saludables para gozar de nuestra mejor versión.
El autor relata, de forma personal y apasionada, experiencias y reflexiones donde la salud y el placer están siempre presentes.
Tu vida en la mesa es un homenaje a esta mesa y a nuestra identidad.
Somos lo que comemos y tú decides qué quieres ser.
Cada uno es protagonista de su vida, nadie nos obliga a comer según que cosas.
La mesa es el escenario donde se representa y tiene lugar esta función.
Es nuestro marco de encuentro donde el impacto de lo que comamos va a determinar nuestra tarde, nuestro día, nuestra semana y nuestra salud en general.
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EAN: 9788418927362
Editado por: Plataforma
Materia: Gastronomía - cocina , Historia y literatura gastronómicas
Idioma: Castellano
Publicado el: 2 Marzo 2022
Nº Edición: 1
Nº páginas: 152
Encuadernación: Rústica
Valoración de los lectores: