100 paellas y una fideuá "Recetario de paellas comentado. argumentado y por fin... ¡bien explicado!"

100 paellas y una fideuá Recetario de paellas comentado. argumentado y por fin... ¡bien explicado! -  - 9788418168383

Disponible en la librería en la planta segunda (Gastronomía)
Las mañanas de los sábados, un ejército de sigilosos cocineros disfrazados de personas normales colapsan las colas de carnicerías y pescaderías en busca de pequeños tesoros que pasan inadvertidos como tales al común de los mortales. Entre cliente y cliente, camuflados en la normalidad de cada día, escogen, seleccionan, reservan, acaparan uno y otro sin razón aparente, para desconcierto de cuantos les rodean. Con furtivas miradas y crípticos gestos dan orden de apresar aquel langostino, aquella cigala o aquel esquivo calamar. Al llegar las doce de la mañana todos estos misteriosos personajes desparecen como por arte de magia. Son... los que van a cocinar una paella.
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EAN: 9788418168383
Editado por: Sapere Aude
Materia: Gastronomía y cocina en general , Cocina del arroz
Publicado el: 24 Mayo 2021
Nº Edición: 1
Nº páginas: 208
Encuadernación: Rústica
Valoración de los lectores: