Casa de Lúculo, La

O el arte de comer
Casa de Lúculo, La -  - 9788415973263

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El espíritu viajero de Camba, que ejerció como corresponsal de prensa en Nueva York, Londres, Berlín y París no sólo le permitió conocer de primera mano las comidas y bebidas de los principales países del mundo, sino que también acabó enemistándole con el ajo, lo que prueba su carácter iconoclasta y anarquista. Todo ese saber se condensa en La casa de Lúculo, uno de sus mejores libros, donde plantea una filosofía de la vida a través del paladar, saltándose todas las fronteras conocidas e imponiendo el sentido común y el humor al arte de la gastronomía, que él siempre atribuyó a las clases medias antes que a los estómagos opulentos.

EAN: 9788415973263
Editado por: Reino de Cordelia
Materia: Gastronomía - cocina , Historia y literatura gastronómicas
Colección: Literatura nº 51
Idioma: Castellano
Publicado el: 1 Abril 2015
Nº Edición: 1
Nº páginas: 192
Encuadernación: Bolsillo Rústica
Valoración de los lectores: