Croquetas

Croquetas -  - 9788415372851

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Creadas en Francia en el siglo XIX, las croquetas se difundieron con éxito por todo el mundo y para todas las edades, gracias a su textura suave y crujiente a la vez. ültimamente en sus recetas aparecen nuevos elementos como el chocolate, los langostinos, la quinoa, el foie,... En este libro las presentamos junto a las cl ásicas, de huevo, de espinacas,de carne, etc...

EAN: 9788415372851
Editado por: LU
Materia: Gastronomía - cocina
Colección: Hoy cocinamos nº 0
Idioma: Castellano
Publicado el: 2 Septiembre 2014
Nº Edición: 1
Nº páginas: 0
Encuadernación: Rústica
Valoración de los lectores: