Sopas frías y calientes

Sopas frías y calientes -  - 9788415088028

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Sopas frías y calientes es el cuarto libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. Dentro de la colección, en este volumen, os ofrezcamos una guía de propuestas de la comida de cuchara, ya sean para tiempo de invierno o de verano. Encontraréis sopas y cremas que cubren recetas con un poso de tradición, como las escudillas y las sopas de pan, pero también platos recientes, como las mezclas de verduras con yogur. O otros de cocina clásica con sabores potentes de caldos de pescado y de carne, pensados con todo el cuidado de los platos que duran para siempre.

EAN: 9788415088028
Editado por: Lectio
Materia: Gastronomía - cocina
Idioma: Castellano
Publicado el: 10 Octubre 2011
Nº Edición: 1
Nº páginas: 120
Encuadernación: Cartoné
Valoración de los lectores: