Gramática del vino, La

Gramática del vino, La -  - 9788412394023

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De manera muy sencilla y didáctica, en forma de fichas que podemos leer de manera independiente, el libro hace un viaje a través de:
Los procesos del vinoEl vino en el mundoEl vino en EuropaLos vinos de EspañaMarco Pozzali ha escrito más de una decena de obras en torno al vino, entre las cuales su Grandi vini d'Italia, elegida como la mejor en los Gourmand Cookbook Awards de 2015. En esta ocasión, se ha ayudado de ROGER SESTO, uno de los periodistas enogastronómicos de mayor actualidad.

EAN: 9788412394023
Editado por: Gribaudo
Materia: Gastronomía - cocina , Vinos / cata / maridaje
Idioma: Castellano
Publicado el: 23 Febrero 2022
Nº Edición: 1
Nº páginas: 224
Encuadernación: Rústica
Valoración de los lectores: