Culinaria España "Un paseo gastronómico por España."


Culinaria España Un paseo gastronómico por España. -  - 9783848008513
EAN: 9783848008513
Editado por: Ullmann
Materia: Gastronomía y cocina en general
Colección: Culinaria
Nº en la colección: 0
Idioma: Castellano
Publicado el: 1 Julio 2007
Nº Edición: 1
Nº páginas: 488
Encuadernación: Rústica
9.95

Disponible en la librería en la planta segunda (El Desván)

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Saborear las costumbres culinarias de un país, es experimentar al esencia de toda una cultura. Este libro tiene como objetivo abrir el apetito por la pluralidad y la diversidad de España, por las numerosas facetas de su naturaleza, de su cultura y de su cocina. Muchos de los pueblos que a lo largo de la historia han pasado por España dejaron un rastro que actualmente puede seguirse con el paladar. La cocina española ha permanecido siempre fiel a estas raíces, una cocina que se basa en lo que la tierra produce. Este libro es una invitación al placer.


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