Pescado y marisco "Las mejores recetas del mar"


Pescado y marisco Las mejores recetas del mar -  - 9781445411484
EAN: 9781445411484
Editado por: Parragon
Materia: Gastronomía y cocina en general
Idioma: Castellano
Publicado el: 1 Noviembre 2010
Nº Edición: 1
Nº páginas: 256
Encuadernación: Cartoné
5.95

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Esta fantástica guía le ayudará a sacar el máximo partido a los productos procedentes de nuestros mares, ríos y océanos. Los consejos para elegir el pescado y el marisco más frescos, las indicaciones para la preparación de recetas básicas, métodos de cocción y directorio ilustrado están acompañados por 140 recetas de todo el mundo.

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