Japón: gastronomía

Japón: gastronomía -  - 9780714877716

Disponible en la librería en la planta segunda (Gastronomía)
Nueva Biblia gastronómica de una de las cocinas más respetas y queridas en el mundo.Ramen, sushi, tempura y yakitori son comidas conocidas en todo el mundo. Ahora, por primera vez, presentamos estas recetas junto con las recetas caseras japonesas típicas
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EAN: 9780714877716
Editado por: Phaidon Press
Materia: Gastronomía - cocina , Cocina internacional , Cocina asiática , Cocina japonesa
Idioma: Castellano
Publicado el: 28 Agosto 2018
Nº Edición: 1
Nº páginas: 464
Encuadernación: Cartoné
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