Aduriz, Andoni Luis
Andoni Luis Aduriz (San Sebastián, 1971) lleva casi tres lustros con la excelencia como objetivo en los fogones, desde sus comienzos junto a Ferran Adrià en El Bulli. Su restaurante, Mugaritz, cerca de San Sebastián, acumula ya dos estrellas Michelin y tres soles Repsol, y lleva siete años entre los diez mejores del mundo de la lista internacional The 50 Best Restaurants. Luis Aduriz ha traspasado las fronteras de la cocina y se ha embarcado en proyectos con otras disciplinas como la ciencia, la danza, el teatro, la música o el cine. Además, es autor de una decena de libros sobre cocina, el último de ellos El gourmet extraterrestre (2011).
Hemos encontrado 17 libros de Aduriz, Andoni Luis

25.00 €

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Editado por: Gourmandia
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartoné
19.90 €

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Editado por: Ochoa
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartoné
60.00 €

Agotado


Editado por: Gourmandia
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rústica
60.00 €

Agotado


Editado por: Imagen Mab
Colección: Cuadernos Mugaritz de gastronomía
Nº en la colección: 2
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rústica
18.90 €

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Editado por: Destino
Colección: Imago mundi
Nº en la colección: 0
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rústica
18.90 €

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Editado por: Destino
Colección: Imago mundi
Nº en la colección: 227
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rústica
35.00 €

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Editado por: Gourmandia
Colección: Libros del atajo
Nº en la colección: 0
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rústica
5.95 €

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Editado por: Planeta
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rústica
26.00 €

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Editado por: Pirámide
Colección: Empresa & gestión
Nº en la colección: 0
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartoné
17.75 €

Agotado


Editado por: Hiria Libros
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rústica
39.95 €

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Editado por: Phaidon Press
Idioma: Inglés
Encuadernación: Cartoné
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