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Editorial
Lindeberg, Daniel
Lindeberg, Daniel
Daniel Lindeberg lleva más de dos décadas dedicado al mundo de la repostería. Tras su formación en gastronomía, trabajó en restaurantes con estrellas Michelín y en varias panaderías. En 2009 fundó Frantzén/Lindeberg, y desde octubre de 2014 dirige la panadería y pastelería Lindeberg en la localidad de Orminge (Suecia). Su libro Bollería es una muestra de persistencia y maestría, una declaración de amor a su trabajo en forma de 45 recetas de primer nivel.
Hemos encontrado 1 libros de Lindeberg, Daniel

24.95 €

Disponible en la librería en la planta segunda (Gastronomía)


Editado por: Colandcol
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartoné