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Editorial
Valverde, Abel
Valverde, Abel
Abel Valverde está considerado como uno de los mejores maîtres de España. Es responsable del servicio de sala del restaurante Santceloni de Madrid galardonado con dos Estrellas Michelin, colabora habitualmente con del Basque Culinary Center, es profesor de la Cámara de Comercio de Madrid y ha sido reconocido con el premio Nacional de Gastronomía con mención de Honor como Mejor Director de Sala y con el premio al Mejor Maîtredel año por las revistas Metrópoli y Club de Gourmets.
Hemos encontrado 2 libros de Valverde, Abel

19.95 €

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Editado por: Planeta
Colección: Gastro
Nº en la colección: 0
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rústica
19.95 €

Disponible en la librería en la planta segunda (Gastronomía)


Editado por: Planeta
Colección: Gastro
Nº en la colección: 0
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rústica