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Información ampliada sobre este articulo
Título: Mi cocina con hierbas arómaticas y especias

Autor: Vanni, Françoise di
EAN: 9788480165792
Editado por: Larousse en Noviembre 2009
Colección: Mi cocina
Esta es la 1ª edición, de 175 páginas en idioma Castellano, con encuadernación Rústica
Materias: Gastronomía y cocina en general

Tipo de libro: General

Sin stock actualmente

Precio : 18.00 € COMPRAR
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Autor(es): Vanni, Françoise di
Materia(s): Gastronomía y cocina en general
Editorial: Larousse

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¡Casi 100 recetas aromatizadas para crear unas comidas llenas de sabor! Una tentadora selección de hierbas y especias para cocinar de todas las formas posibles, desde los entrantes hasta el postre. Una cocina llena de sutilezas y de nuevos sabores: sensaciones anisadas del eneldo o del hinojo, aromas cítricos de la verbena o los acompañamientos clásicos del tomillo, la menta, el laurel o el azafrán. Un regalo para los sentidos. Con secretos y numerosos trucos de organización confiados por Françoise di Vanni-Trublin para preparar las recetas de modo fácil y original. - Casi 100 recetas, 32 menús y 150 fotografías - 14 páginas para anotar sus propias recetas… Con sobrecubierta impresa en las dos caras, totalmente ilustrada.



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